香港正在度小月
香港正在度小月
楼市说亮话 汤文亮
日期:
4小时前

台湾品牌度小月攻港五年,最近宣称全面撤出香港,不少香港人很可惜,其实不用可惜,如果度小月真的是离开香港,反而是一件好事,但事与愿违,香港正在度小月。

我唔明白点解度小月会变成一间食店名称,根据台南人解释,度小月就是大家一起撑过困难的日子,理论上唔可以用作做一间食店名称,不过台湾人与香港人的见解不同,他们话可以便可以。

度小月一般解释就是台南人在不能够出海捕鱼日子,就会卖担担面或者燥肉饭,帮补一下家计,其实不大正确,事实就是那些经营担担面或者燥肉饭铺头,见到渔民湾水冇乜收入,就将饭面小碗化,渔民可以买半碗饭,大家一起捱过困难的日子,所以,度小月的饭面是很细碗。

有一日,我去食云吞面,老板话人流唔错,但营业额不足,很少人叫一碟牛腩或者牛杂,只食牛腩面,於是我打算叫一碟崩沙腩,发觉要200元,份量很大,一个人食唔哂,我同老板讲,做生意有时要度小月,如果有半份牛腩牛杂卖,相信会有帮助,老板从善如流,几个月之后,我再去那间云吞面铺,老板话生意不俗,那些半份牛腩牛杂很好卖,的确帮了他度小月。

在疫后,公司有很多用大面积租客到期不续租,我对同事讲,大家要度小月,并不是减薪,而是将大面积的商业楼层间细,每层分间成10至15个单位,适合来港设立家族办公室的人,如果守株待兔等大面积租客,可能要等两三年,结果我唔讲,大家应该估到。

大家见有很多香港铺头执笠,其实是香港生意人度小月的一种方法,执笠的都是不赚钱分店,即使生意唔好,如果没有不赚钱分店拖累,生存机会会大一些,希望可以度过小月。


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香港正在度小月

香港正在度小月
专家分享 - 楼市说亮话 汤文亮
日期:4小时前

台湾品牌度小月攻港五年,最近宣称全面撤出香港,不少香港人很可惜,其实不用可惜,如果度小月真的是离开香港,反而是一件好事,但事与愿违,香港正在度小月。

我唔明白点解度小月会变成一间食店名称,根据台南人解释,度小月就是大家一起撑过困难的日子,理论上唔可以用作做一间食店名称,不过台湾人与香港人的见解不同,他们话可以便可以。

度小月一般解释就是台南人在不能够出海捕鱼日子,就会卖担担面或者燥肉饭,帮补一下家计,其实不大正确,事实就是那些经营担担面或者燥肉饭铺头,见到渔民湾水冇乜收入,就将饭面小碗化,渔民可以买半碗饭,大家一起捱过困难的日子,所以,度小月的饭面是很细碗。

有一日,我去食云吞面,老板话人流唔错,但营业额不足,很少人叫一碟牛腩或者牛杂,只食牛腩面,於是我打算叫一碟崩沙腩,发觉要200元,份量很大,一个人食唔哂,我同老板讲,做生意有时要度小月,如果有半份牛腩牛杂卖,相信会有帮助,老板从善如流,几个月之后,我再去那间云吞面铺,老板话生意不俗,那些半份牛腩牛杂很好卖,的确帮了他度小月。

在疫后,公司有很多用大面积租客到期不续租,我对同事讲,大家要度小月,并不是减薪,而是将大面积的商业楼层间细,每层分间成10至15个单位,适合来港设立家族办公室的人,如果守株待兔等大面积租客,可能要等两三年,结果我唔讲,大家应该估到。

大家见有很多香港铺头执笠,其实是香港生意人度小月的一种方法,执笠的都是不赚钱分店,即使生意唔好,如果没有不赚钱分店拖累,生存机会会大一些,希望可以度过小月。


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