香港正在度小月

台湾品牌度小月攻港五年，最近宣称全面撤出香港，不少香港人很可惜，其实不用可惜，如果度小月真的是离开香港，反而是一件好事，但事与愿违，香港正在度小月。

我唔明白点解度小月会变成一间食店名称，根据台南人解释，度小月就是大家一起撑过困难的日子，理论上唔可以用作做一间食店名称，不过台湾人与香港人的见解不同，他们话可以便可以。

度小月一般解释就是台南人在不能够出海捕鱼日子，就会卖担担面或者燥肉饭，帮补一下家计，其实不大正确，事实就是那些经营担担面或者燥肉饭铺头，见到渔民湾水冇乜收入，就将饭面小碗化，渔民可以买半碗饭，大家一起捱过困难的日子，所以，度小月的饭面是很细碗。

有一日，我去食云吞面，老板话人流唔错，但营业额不足，很少人叫一碟牛腩或者牛杂，只食牛腩面，於是我打算叫一碟崩沙腩，发觉要200元，份量很大，一个人食唔哂，我同老板讲，做生意有时要度小月，如果有半份牛腩牛杂卖，相信会有帮助，老板从善如流，几个月之后，我再去那间云吞面铺，老板话生意不俗，那些半份牛腩牛杂很好卖，的确帮了他度小月。

在疫后，公司有很多用大面积租客到期不续租，我对同事讲，大家要度小月，并不是减薪，而是将大面积的商业楼层间细，每层分间成10至15个单位，适合来港设立家族办公室的人，如果守株待兔等大面积租客，可能要等两三年，结果我唔讲，大家应该估到。

大家见有很多香港铺头执笠，其实是香港生意人度小月的一种方法，执笠的都是不赚钱分店，即使生意唔好，如果没有不赚钱分店拖累，生存机会会大一些，希望可以度过小月。