工作人手不足 生意难做

由恒基等6大发展商合作的PARK PENINSULAZ「天泷」日前首推116伙临海标准单位，落实於下周五起招标发售，恒基物业代理董事及营业(二)部总经理韩家辉与笔者在示范单位交流客人对项目的意向。

游客重临香港，一队队团友在星光大道、浅水湾沙滩、山顶观景台出现，大街小巷也见自由行旅客；在香港特色小街、文化景点随处可见深度旅游的外国旅客影踪，当然我们出名的购物地点 – 广东道名店门外人龙是常态，铜锣湾大型百货公司里的购物客户，说普通话的客人占亦颇重。

虽然客人不少，但是老板们说生意额亦非太旺，见水却收纳不多，细问原由是自己的员工数量不足，应付客人的要求不够，加上新来客人并非以往的豪爽购物客，一般都是自用买家，挑选物件是查询资料多，比较货品细节然后才选购，不像以前自由行年代买家，来港是为了大量入货，有购物清单，入店买货要量要快，目前的买家需要服务时间较久，所以黄金销售时段的营业额不够，加上熟手工不多，现时所聘员工的工时是跟之前不一样，编更时需要更多人手安排，在一个服务时段内的人手往往不足够。

这个人手不足情况闻说在饮食业最为严重，无论酒店、餐饮、会所楼面，人手明显减少，那些老部长说现在员工是五天工作，加上工资提升，老板的人手成本增加；另外，因为疫情时不少食肆停工，这些工种人手返国内工作，形成人手短缺，复常后大家都重新经营，可是，生意亦不如预期好，因为一切成本上涨，通关后运作三个月后，发觉要有利润真不易，高价名店尚好因为本土贵客仍然是有能力消费，加上商务活动的应酬饭局回稳，高级食肆生意尚好，普通特色菜馆生意难做，原来市民工作天减少后，不少人周来上湾区娱乐饮食消费是潮流。身边年青人或退休人士，一说起深圳、顺德、广州美食，大家新鲜感都七情上面，本港的中价食肆老板大呻竞争在一小时生活圈呈更大挑战。

回看物业市场，通关后市道并不似预期，大家等待的国内买家似乎尚未到步，近日多个新盘买家都不多见非港人，所以交投量没有大涨；一手有量的社区，当区二手便会下跌，这反映了市场客量不多，都是用家只选一伙自用需求，欠缺投资客可多拥有，这都是辣招的紧锁，使到物业流通不足，可能这便是政府的维稳政策，不大升也不大跌，平稳的楼市也是显安心。