厨房断舍离！教你3招执靓厨房 醒你厨具收纳贴士

厨房断舍离的重点

厨房区的断舍离与平常家居断舍离的做法相近，重点在於「快、少、靓」，意思是甚麽呢？所谓「快」，即是找寻物品时的速度；而「少」则是厨房物品要精简，不如摆放太多厨具；至於「靓」，就是厨房环境要维持美好状态，马上看看装修佬如何实践「厨房断舍离」啦！

最紧要「快」（1）﹕垃圾桶的位置

一些小问题可能都会影响整体观感，常用的东西要以最少动作就拿得到。例如煮食的时候，想要扔掉垃圾，在拿起垃圾到弄乾水，然后转身找垃圾桶，踩开它再掉垃圾，最后收起垃圾桶回到煮食的位置，情况似乎比较繁复。

装修佬建议可将垃圾桶放置较近煮食的地方，比如将垃圾桶放於厨柜下方，煮食时有任何垃圾都可以直接在下方掉走，只需要每次开柜和关柜就可以了，省却走来走去的时间，水滴也不会掉到地砖上。

坊间有些垃圾桶甚为方便，拉出来就是垃圾桶，拍回去又隐藏了，这是一个很好的设计。若然没有购买这种垃圾桶，放在厨柜下方已够方便。你也可以将临时垃圾袋挂於柜边，做事时会更方便，煮食之后就可以直接丢弃。

最紧要「快」（2）﹕滤水器的配置

另一个小问题是关於滤水器，若装修时就懂得把滤水器放在枱面底，枱面上会多一条喉，只需要开启就能使用滤水，否则可能需要先扭动滤水，再找上滤水芯，用完又要扭回来，动作比较多之余，还有一条绳阻碍自己工作。若枱面有摆放其他杂物，转动至另一个锌盘时，枱面上的洗洁精也可能掉下锌盘。

所以，装修佬的建议是安装滤水器的时候，要留意一下摆放的位置，最好将滤水芯放於柜内，不要让喉管阻碍自己在厨房工作，免得做事不方便而令自己烦躁。

最紧要「少」（1）﹕厨房勿摆太多杂物

断舍离的意思是断绝不需要的东西，故实践断舍离就要愈少愈好，不要在一个空间内摆放太多不需要的东西，但在厨房内断舍离要如何做呢？

很多人的厨房也因为清洁而摆放了很多樽，都是必须存在的厨房用品，能够做到的就是减少。首先，可以将厨房内同类型的放在一起，放在一个盒子内，利用一些容器，减少枱面上物件的数目，既能方便取走，也可避免留下污渍，更能方便管理及清洁。

最紧要「靓」（1）﹕厨房用品要摆得靓

想要为厨房实践断舍离，除了「快」、「少」，还需要「靓」配合，而所谓「靓」就是摆出来要美观。以砧板为例，有些砧板很脏，既花掉、又发霉，难以摆放在枱面上，而放在柜中不方便，而且会更容易发霉。

最紧要「靓」（2）﹕清除胶樽上的招纸

有不少胶樽上都有宣传招纸，其实望落不太美观，不妨撕走樽上的胶纸，避免被杂讯滋扰，有助营造简约感觉，令厨房整体看上去顺眼一点。

如果想再减省厨房的杂物，购买锌算的时候，可以直接选取含有洗洁精樽的锌盘，按下就有洗洁精，每次用完只需在樽内加入新的洗洁精就可以了，一樽樽洗洁精就不用再在锌盘上列队。

最紧要「靓」（3）﹕枱面摆放晾碗架问题

有些人为了方便，都会选择在枱面摆放一个晾碗架，静置在此等待它们乾水，但洗完碗后最好还是抺乾净，然后直接收回柜中。只要尽快将碗碟收回柜内，就可以时刻保持厨房整齐的环境。