【汤文亮专栏】物业市场上的回锅肉

晚上去上海总会食饭，老板叫了回锅肉，据我所知，回锅肉是四川菜，上海总会未必做得好，但老板叫这个餸一定有他的目的，老板话，如果今日唔答应，租客一定走，咁就冇仇报，续了约，两年之后大家倾续租，只倾不签，到最后一日才大幅加租两成，这招叫回锅肉，如果今日让租客走了，即是连肉都唔要，又点能够做成这味回锅肉，我知道老板咁犀利，以后唔敢跳槽，因为老板一定答应我加薪要求，但在适当时候就会炒了我，这是职场上的回锅肉。

有收租老友同我讲，他很辛苦才等到一个租客攞米莲，知道租客可以承受，可以大幅加租，加租没有问题，但到了下一次续租，租客根本唔倾，到期就会搬走，所空置单位很难再攞到好租金，老友唔明白，业主在租客攞到米子莲星之后加租，代表双方已经失去互信程度，第一次加租，租客还可以勉强接受，但租客担心业主在第二次续租时又大幅加息，一於搵定地方搬，拒绝做回锅肉，业主因加得减，所以，业主应该有心理准备，攞到米子莲星的租客，第一是会续租，第二次就唔会，并不是租客无情，其实是业主无义。