晋环1.8亿用Miele 遥距煮食无难度

港岛南岸第一期晋环继公布第2号价单后，亦公布伙拍德国家电品牌Miele为项目全数800伙提供最新的Generation 7000厨房家电系列，路劲地产销售及市场推广总监封海伦小姐指单是该批家电已涉资高达1.8亿元。

 

Miele旗下Generation 7000厨房家电系列提供智能系统，日后住户可透过Miele APP智能应用程式，遥距操控有关系列厨房家电。Miele香港及澳门区行政总裁林祖勤指，该厨房家电系列将来除可实时查看家电状态、随时随地控制及变更设定，以及透过焗炉的镜头查看烹调进度和预设食谱库外，日后甚至让工程人员遥距检查设备等。

 

封海伦指，标准单位包括开放式至3房单位备有三合一蒸焗炉，而特色单位则更备有嵌入式蒸炉及焗炉。另外，部分2房及3房连开放式厨房单位，更引入全表面感应设计电磁炉，即整块表面都可供煮食，不会设定范围， 而4房单位则另设抽油烟机、组合式炒镬气体煮食炉、组合式双头气体煮食炉、组合式烧烤炉、嵌入式蒸炉、嵌入式焗炉、洗衣乾衣机、酒柜及咖啡机。

 

此外，林祖勤续指，Miele特别为晋环住户提供智能烹饪体验，由星级总厨陈永权师傅透过网上直播，示范烹调两款特别以港岛南区为烹饪灵感的菜式，分别为 「龙腾飞跃」，即蒸焗花尾龙趸配本地有机金菜头及乾虾酱，以及「南岸风味」，即清酒鲍鱼配鱼子酱 。