猪肉面粉加价后……

日期:2004-04-06

香 港 市 民 很 快 便 可 以 直 接 感 受 到 通 胀 重 临 的 经 验 了 。 因 为 面 粉 加 价 , 面 包 不 再 便 宜 , 又 或 缩 水 。 再 者 , 入 口 猪 肉 亦 已 涨 价 , 很 快 便 会 反 映 在 零 售 价 格 之 上 。 通 胀 重 燃 已 是 不 争 的 事 实 , 房 屋 作 为 主 要 的 商 品 , 楼 价 岂 有 不 升 之 理 呢 ?

港 九 粉 面 制 造 业 总 商 会 昨 天 公 布 , 即 日 起 将 各 类 乾 湿 粉 面 制 品 的 批 发 及 零 售 价 格 , 全 部 提 高 一 成 至 二 成 不 等 。 因 为 港 元 跟 随 美 元 下 跌 , 入 口 价 格 上 升 。 消 费 者 很 快 便 会 发 现 , 面 包 不 再 大 平 卖 , 十 元 四 个 将 不 复 见 。 接 着 可 能 出 现 面 包 缩 水 , 又 或 面 包 发 水 , 变 相 压 低 成 本 。 同 样 , 十 元 一 碗 云 吞 面 , 不 单 止 云 吞 减 少 和 缩 细 , 甚 至 连 粉 底 面 底 都 减 少 。

上 周 五 丰 行 调 高 活 猪 批 发 价 加 70元 。 由 每 担 750元 , 上 升 到 820元 , 升 幅 9%。 但 国 内 活 猪 批 发 价 已 经 上 升 60%, 由 每 担 350元 , 上 升 到 550元 。 预 期 半 年 内 , 香 港 活 猪 批 发 价 可 上 升 100元 。 市 民 很 快 便 会 发 现 十 元 六 大 块 无 骨 猪 排 , 将 会 变 成 六 小 块 有 骨 猪 排 。

美 元 长 期 弱 势 , 令 资 金 流 入 实 物 商 品 市 场 。 大 豆 、 小 麦 、 棉 花 、 铜 、 铁 、 铝 、 木 材 …..等 原 材 料 价 格 上 升 , 各 类 消 费 品 价 格 亦 跟 随 上 升 。 港 元 跟 美 元 下 跌 , 从 欧 日 入 口 的 原 材 料 、 商 品 及 生 产 工 具 , 价 格 更 加 上 升 。 事 实 上 , 香 港 的 通 缩 已 经 收 窄 , 相 信 今 年 底 前 重 现 通 胀 。

房 屋 是 主 要 的 投 资 工 具 , 对 抗 通 胀 尤 为 见 效 。 通 胀 重 临 , 楼 价 那 有 不 升 之 理 呢 ?

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