粥店

一 位 粥 店 的 老 板 眼 见 自 己 日 渐 年 老 , 希 望 可 以 把 粥 店 的 生 意 交 给 两 个 儿 子 , 自 己 好 好 安 享 晚 年 .  可 惜 , 他 的 两 个 儿 子 不 务 正 业 , 经 常 游 手 好 闲 , 使 老 板 十 分 担 心 .

一 天 , 老 板 向 儿 子 们 说 : 「 我 现 在 把 店 铺 一 分 为 二 , 交 给 你 们 经 营 , 一 年 时 间 内 , 谁 人 的 营 业 额 做 得 最 好 , 便 可 得 到 整 间 店 铺 及 我 的 财 产 .」 两 人 听 后 , 二 话 不 说 , 便 动 身 工 作 .

开 始 的 时 侯 , 弟 弟 的 营 业 额 总 比 哥 哥 好 , 虽 然 他 们 卖 的 东 西 是 一 样 , 但 经 营 手 法 却 有 点 不 同 .  两 间 店 铺 同 样 售 卖 半 熟 蛋 作 小 吃 , 当 有 客 人 下 单 时 , 哥 哥 会 问 客 人 : 「 要 不 要 半 熟 蛋 ?」 , 客 人 只 答 [要 或 不 要 ].  但 弟 弟 却 问 客 人 : 「 来 一 只 或 两 只 半 熟 蛋 ?」 , 客 人 便 会 答 [一 只 或 两 只 ]. 无 形 中 , 弟 弟 的 营 业 额 便 比 哥 哥 高 一 点 .  后 来 , 哥 哥 想 到 如 客 人 肯 多 加 两 三 块 钱 , 便 送 油 菜 一 碟 , 这 样 可 以 吸 引 他 们 多 消 费 , 使 营 业 额 增 长 .  这 段 期 间 , 哥 哥 的 营 业 额 便 比 弟 弟 好 .  他 们 不 甘 於 现 在 的 营 业 额 , 不 断 引 入 新 的 货 源 , 务 求 做 到 重 质 重 量 , 带 给 客 人 无 限 的 新 鲜 感 .  例 如 , 引 入 传 统 的 陈 村 粉 猪 骨 粥 ､戏 棚 粥 ､咸 鸡 粥 , 女 士 至 爱 的 纤 体 瘦 身 十 縠 粥 , 为 现 代 人 消 热 降 火 的 凉 瓜 排 骨 粥 .  另 外 , 也 有 贵 价 的 海 鲜 粥 , 如 水 蟹 粥 , 星 班 粥 , 鲍 鱼 粥 等 .  他 们 的 创 意 吸 引 不 少 慕 名 而 来 的 客 人 , 也 因 为 他 们 粥 店 的 质 数 及 口 碑 , 吸 引 大 小 传 媒 争 相 采 访 , 使 他 们 粥 店 的 生 意 更 上 一 层 楼 .  在 他 们 的 良 性 竞 争 下 , 粥 店 的 分 店 数 目 与 日 俱 增 , 服 务 更 多 元 化 .  当 初 他 们 为 争 夺 家 产 的 念 头 已 抛 诸 脑 后 , 只 专 注 自 己 的 事 业 , 老 板 看 见 儿 子 的 改 变 十 分 安 慰 , 自 己 亦 真 的 可 以 享 儿 孙 福 了 .