【保养大全】不想台面石报废 向3种坏习惯说不!教你2招「食色」急救法

日期:2022-08-13

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台面石的挑选大家都不会马虎,但保养却有很多人会忽略,到出现问题如「食色」或爆裂时,就需花一笔大钱整个更换!所以不如防范於未然,等装修佬今日教大家台面石保养大法!

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台面石保养:向3个坏习惯说不

1.切勿把高温物件直接放置於台面石上

请务必为你的料理台添置隔热垫或是炉架。高温其实会伤害台面石,如果经常把焗炉刚出炉的铁盘、刚打开的锅盖、一些高温的物件及把底部会发热的电器,长期直接放置在台面石之上,会对台面石造成负担。

 

以上情况除了有机会引致台面石出现㶶的痕迹,长时间使用煮食炉(如24小时煮汤),也会使台面石过度吸热而出现爆裂风险。当中天然石材如麻石及云石,耐热程度会较人造石(无缝石)及石英石高,但仍需小心使用。

 

2.切物把台面石直接当砧板

有些人会贪方便,直接在台面石上切东西。台面石感觉很坚韧,但其实就像易洁镬一样,不适宜於上面使用金属用具,一但刮花就会成为不可逆的痕迹。

 

不单伤害刀具本身,台面石的凹痕位置会欠去原有平面的光泽,凹痕也会积藏糟污,若不勤加清洁,代面用作料理的台面长期累积污垢,非常不卫生。

 

多种台面石的石材种类中,云石是非常容易刮花,而石英石会相对有更高的耐刮能力。

 

3.切勿使用后不抹乾台面石

煮食后你会否先放下厨房的清洁工作先去吃饭?长期让台面石维持脏污潮湿的状态,其实十分损害台面石,特别是属天然石材的麻石及云石。

 

由於天然石材表面其实有很多天然细孔,水份会被吸收,若果是有颜色的酱汁,如豉油、咖喱、红酒等长时候浸於台面上,便会出现「食色」的情况,要清洁便非常困难。

 

除了天然石材会有这种问题,人造石及石英石无细孔的设计虽比较少机会出现「食色」问题,但长时间被水浸泡,水份内的有水垢及漂白剂,也会令台面石出现难以清除的水垢。

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遇上「食色」怎麽办?

一般情况下,尤其是天然石材,深色液体浸於石材两小时已会出现食色情况。若出现食色情况,可先试用橡皮擦擦,能去除比较浅的食色情况。

 

若食色情况非常严重而你的台面石又是白色或浅色,可考虑局部使用漂白水清洁法。先把少量漂白水倒在食色的位置,然后用纸巾盖着,再用保鲜纸包裹,避免抽乾水份。

 

由於漂白水是具强烈腐蚀性的化学物,其实非常不建议台面石一般情况下接触漂白水,长期接触漂白水有机会造成台面石颜色不一的风险。所以若使用漂白水去除台面石的污迹,使用要相当小心,视乎食色程度,建议十五分钟左右去检查一次情况有没有改善,绝不能放置不管一整个晚上。

 

也可以使用200号非常幼细的纸砂纸湿水轻轻打磨,也能磨走污迹,但这种做法会消耗台面石本身,愈磨愈薄,一般台面台最多也只能磨20 – 30次左右。

 

若食色情况不能改善,建议找专业石材维修人员去处理,亦可以於装修选购台面石时,提前了解石材公司是否有保养的服务,或石材选购有没有保养期等。当然,如果於有良好的生活习惯,每次使用台面后也抹乾净,保持台面乾燥,台面石自然能长久光泽亮丽吧!


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