至诚鼓励诱发创作力

小明的父亲，厨艺了得。多年以来，为了家人吃得好，吃得开心，他就锐意边学边改进，创造花式，精心调味，经常弄得满头大汗也不介意，祇要家人吃得津津有味就甜在心头。

小明喜欢吃鱼虾，家常这两道菜少不了，特别关於虾的制法，变化更多，有笼仔蒸、蒜蓉开边蒸、白灼、油泡、椒盐、豉油王乾烧等不下数十款，尤其是一道「火焰醉虾」，更是刷有风味，比得上酒楼的「招牌」大菜。

小明识做，经常都赞誉父亲的厨艺，有时也有一两句：「这条鱼是否熟了一些，不然就更香滑了。」又或者提议「这道虾少放些盐，就会更加原味。」善意的批评，与真诚的鼓励，使老父心怀大悦，并多花心思改进，务使菜肴做得更加有声有色！

我们与下属之间相处之道，贵乎真诚的鼓励，一句鼓励的话，胜於千言万语：一句善意的批评适当处着墨，比诸多责骂要好得多。

法国诗人布瓦洛说：「一句漂亮话之所以漂亮，就在於所说的东西不是每个人都想到过的，而所说的方式却是生动的、精妙的、新颖的。」希腊哲人海希奥德说：「谦虚的舌头是人间至宝；动得恰到好处的舌头是人间至乐。」