想阻隔鉛水 點揀濾水器?裝修時仲要識揀水龍頭同喉管!

日期:2022-01-15

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香港再度出現鉛水危機,早前灣仔一幢大廈被發現鉛含量超標7成,令市民再次關注香港的食水安全問題。不少市民擔心鉛水會危害家人,尤其是小孩和長者的健康,導致嚴重疾病。市民在選購濾水器,以及裝修期間選擇水龍頭及單位喉管時,應如何挑選,才能有效阻隔和防止有害物質入侵身體?

本月月初,水務署指出灣仔一個非住宅大廈的鉛含量超出標準水平,是實施水質監測優化計劃4年以來,首次錄得水樣本超標。本港現時的食水標準規定,每公升食水的鉛水含量不可超過10微克,但涉事大廈卻錄得每公升17微克,超標7成。 

 

如何選擇濾水器 

 

假如市民希望飲用更安全和潔淨的食水,便可考慮加裝濾水器,此方法較為方便。現時家用濾水技術已經相當先進,濾水器款式多樣,那麼選購時又有甚麼需要留意的事項? 

消委會曾建議市民,如要有效過濾鉛水,可選購市面上有NSF42及NSF53認證的濾水器(NSF International 美國國家衛生基金會是水品質和食物安全測試的獨立第三方認證機構)。

 

消委會:NSF 53 認證濾水器 可濾鉛 

 

大部分家用濾水器的安裝過程都十分方便和快捷,例如市民購買3M™全效型濾水器 AP Easy Complete (DIY)後,可以自行於鋅盤面上安裝,此款式適合小家庭使用。同時,其濾水系統均獲得美國NSF/ANSI Std. 42及53認證,除了能夠過濾水中的鉛及重金屬物質外,更可過濾鐵鏽、餘氯、異味、沉積物、隱孢子蟲及5種揮發性有機化合物VOC等,它的濾芯是密封式設計,有效防止二次污染。

 

然而,假如是用水量高、人流較多的場所,如辦公室、學校、小型餐廳等,就應該考慮選購能處理高用水量需求的濾水器。3M™ 高流量濾水系統FF100便是適合用於這類地方的濾水器,它同樣具備NSF/ANSI Std. 42 及53認證,能夠連接冷熱水機,亦可以直接接駁至獨立過濾水專用水龍頭等,有效過濾99.95%的雜質,是安全可靠的選擇。

好師傅CoDeco|清水灣半島裝修案例

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如何選擇水龍頭 

 

每天與食用水接觸的廚房水龍頭又是否安全?現時香港水務署實行《一般認可》水喉產品監察計劃,如水喉產品獲水務署頒發《一般認可》資格,便代表該產品已經通過測試,其設計、結構、材質等符合法定標準,能夠確保食水安全。市面上較常見的水龍頭材料為銅和不鏽鋼。純銅是最普遍的水龍頭材料,它不含有害物質,相對安全,而且可塑性高,所以社區裏的主流場所都是使用銅製水龍頭,生產商還會以電鍍處理其表面,令龍頭變得更有光澤及美觀。 

 

不鏽鋼水龍頭方面,由於其硬度高,而且加工過程繁複,所以價錢相對較昂貴。不過不鏽鋼無需經電鍍處理,所以不會出現電鍍層剝落的問題。生產不鏽鋼時須加入鉻及鎳,在一般使用情況下,其含量不會影響人體健康,但假如看到價錢非常便宜的不鏽鋼龍頭,便有機會是劣質水龍頭,可能會導致重金屬等有害物質滲入食水中。

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合金水龍頭則包括鋅合金和銅合金龍頭。在價格方面,合金水龍頭相對便宜,只比塑膠水龍頭稍貴一點,但有機會含鉛等重金屬,而且耐用度普遍較差,用久後亦容易生鏽,有機會釋出有害物質。

 

另外,衛生署亦建議市民建立良好的用水習慣,如長時間(如數小時或一晚)沒有用水後,應先放水至少兩分鐘。此外,熱水或會令水喉物料釋出更多金屬物質,因此市民飲用和煮食時,應只從冷水水龍頭取水。 

 

衛生署:有關食水含鉛的健康須知

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如何選擇喉管 

 

水務署的資料顯示,自從21世紀初起,本港以及世界各地已經逐漸廣泛地採用銅管,這是因為銅管只含低於0.1%的雜質(包括鉛)。食水裏的鉛含量超標,一般是因為生產商錯誤或非法使用不合規格的喉管和裝置。

 

例如香港在2015年7月發生公屋食水含鉛量超標事件時,全城擔心自己會否飲用了有毒鉛水,而事件主因便是喉管接駁的焊料含鉛而導致「出事」。為避免新建樓宇內部供水系統受重金屬污染,水務署已於同年的7月13日要求新建樓宇在申請供水的時候,如使用燒焊方法接駁喉管,必須呈交焊接物料無鉛證明書。一般而言,住戶裝修時使用銅喉其實相當安全,只須確保焊接物料不含鉛。 

 

水務署:香港的食水供應-減低食水含鉛 

 

另一種方法是以不鏽鋼喉管取代銅喉,雖然不鏽鋼比銅昂貴,但優點在於不會生鏽。香港現時陸續有一些私人屋苑採用不鏽鋼喉管,新落成的公屋,如洪水橋洪福邨亦有採用這種喉管。 

 

人每天都要喝水,因此打造健康的家居環境尤其重要。在單位入伙裝修時,屋主便已要開始從長計議和慎重選擇,例如選用有質素保證的濾水器,並挑選材質合乎規格的水龍頭及供水喉管,才能有效阻擋及防止有害物質入侵人體,保障自己及家人的身體健康。 

現時銅管已經逐漸成為廣泛採用的物料。

現時銅管已經逐漸成為廣泛採用的物料。

3M™ AP Easy Complete (DIY) 3M ™高流量濾水系統FF100

·         獲NSF/ANSI 42及53之國際認證

·         0.5微米精密過濾

·         有效過濾隱孢子蟲、餘氯、鐵鏽及沉積物、重金屬及鉛、5種揮發性有機物VOC等

·         處理水量:750加侖/2,839公斤

產品詳情:https://bit.ly/3zNvqA6

·         獲NSF/ANSI 42及53認證,證明能有效降低平均99.3%水中含鉛量

·         鉛含量可由每公斤150微克降至1微克

·         有效過濾99.99%隱孢子蟲(效能超越NSF標準99.95%)

·         0.2微米過濾精密度

·         處理水量:6,600加侖/22,712公斤

產品詳情:http://go.3m.com/FF100

3M™ AP Easy Complete (DIY)

3M™ AP Easy Complete (DIY)

3M ™高流量濾水系統FF100

3M ™高流量濾水系統FF100

5個廚房感染風險位 如何以裝修計劃防範 

 

除了食水安全外,早前侵入性乙型鏈球菌的感染個案於本港急速上升,患病者年齡由1個月至96 歲不等。根據衛生防護中心資料,有一半病人曾處理鲩魚等淡水魚,因此中心認為病人有可能因處理未經烹煮的淡水魚時身體有傷口,或進食了未煮熟的淡水魚而受感染。想了解更多不可不知的廚房衛生小知識,以保持家居廚房清潔,按此了解更多。 

廚櫃檯面石物料點揀最耐用

 

在設計家居和裝修廚房時,其中一項最令屋主煩惱的物料選項,非檯面石莫屬。對於熱愛煮食的人來說,廚房檯面石的重要性與廚具相約。大部份香港家庭都會選用無縫石(即人造石)或石英石作檯面石,它們都屬人工石材。至於麻石、雲石等天然石材已買少見少,較為珍稀,價格也甚為高昂。 

 

想了解如何從耐熱、防刮、防崩裂,以及不易「食色」等方面,分析各種檯面石在廚房煮食時的特點和優劣,即按此了解

原文連結︰https://bit.ly/3rcWTqX


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