晉環1.8億用Miele 遙距煮食無難度

港島南岸第一期晉環繼公布第2號價單後，亦公布夥拍德國家電品牌Miele為項目全數800伙提供最新的Generation 7000廚房家電系列，路勁地產銷售及市場推廣總監封海倫小姐指單是該批家電已涉資高達1.8億元。

 

Miele旗下Generation 7000廚房家電系列提供智能系統，日後住戶可透過Miele APP智能應用程式，遙距操控有關系列廚房家電。Miele香港及澳門區行政總裁林祖勤指，該廚房家電系列將來除可實時查看家電狀態、隨時隨地控制及變更設定，以及透過焗爐的鏡頭查看烹調進度和預設食譜庫外，日後甚至讓工程人員遙距檢查設備等。

 

利用手機程式遙距沖製咖啡，返抵家中即可享用。

焗爐設鏡頭，用手機程式可觀察內裡情況。

封海倫指，標準單位包括開放式至3房單位備有三合一蒸焗爐，而特色單位則更備有嵌入式蒸爐及焗爐。另外，部分2房及3房連開放式廚房單位，更引入全表面感應設計電磁爐，即整塊表面都可供煮食，不會設定範圍， 而4房單位則另設抽油煙機、組合式炒鑊氣體煮食爐、組合式雙頭氣體煮食爐、組合式燒烤爐、嵌入式蒸爐、嵌入式焗爐、洗衣乾衣機、酒櫃及咖啡機。

 

此外，林祖勤續指，Miele特別為晉環住戶提供智能烹飪體驗，由星級總廚陳永權師傅透過網上直播，示範烹調兩款特別以港島南區為烹飪靈感的菜式，分別為 「龍騰飛躍」，即蒸焗花尾龍躉配本地有機金菜頭及乾蝦醬，以及「南岸風味」，即清酒鮑魚配魚子醬 。