薄鳧林牧場料第四季全面開放 發展局：11活化項目正在營運

為加強文物保育的工作，當局在2008年推出「活化計劃」，至今已成功推出了六期，共22幢政府擁有的法定古蹟及歷史建築已被納入活化計劃，當中有11個項目在營運中，包括薄鳧林牧場。

薄鳧林牧場前身為舊牛奶公司高級職員宿舍。牛奶公司於1886年在薄扶林開設乳品牧場，翌年建造這個由主樓、傭工宿舍和車庫組成的宿舍。這三棟建築物2009年12月獲古物諮詢委員會評為一級歷史建築。2015年6月，香港明愛成功獲選活化該舊宿舍，並特意取了薄扶林的古名「薄鳧林」，為項目命名薄鳧林牧場，以凸顯當地悠久的歷史。

牧場於今年4月21日開始試業，並設有小型展覽，以預展形式展出部分館藏。雖然試業期間僅限已登記人士進場，但至今已錄得超過14 000名訪客，反映活化項目深受市民歡迎。待運作暢順後，預料今年第四季將會全面對外開放。

薄鳧林牧場古蹟及業務發展經理林楚穎表示，宿舍主樓現作展覽之用，例如透過舊牛奶公司的文物，包括當年的乳品容器、海報、員工證、相片等，展示舊牛奶公司的歷史和昔日牧場運作的情景。牧場正式營運後，他們會把檔案的照片按不同的主題展示出來，務求令市民每次到訪都有新體驗。此外，牧場特意從蘇格蘭訂造了一比一的乳牛模型，讓訪客日後更立體地想像以往職員擠牛奶的工作。

主樓另一個房間將用作多用途活動室。牧場正式營運後，除了由薄扶林村村民舉辦各式各樣的工作坊，還會與香港文化藝術團體合作，介紹薄扶林本身的歷史及推廣香港不同的文化和歷史故事。