終極冇飯家庭 寧要3個洗手間都冇梗廚
日期:2021-09-24香港人身處土地問題嚴重,兼有返工冇放工的生活裏,梗廚變得愈來愈像奢侈品,冇飯家庭逐漸成為主流,這現象在近年的新盤中可見一斑。開放式廚房這主流,從最初在開放式或一房單位,蔓延至兩房甚至三房戶,反映住家飯在生活中的地位持續下降。
對於喜歡下廚的人,會明白一個梗廚在家的重要性。除了千呎大宅內的中島式廚房(Kitchen Island)外,一般斗室中的所謂開放式廚房,在設備及空間上對施展廚藝帶來不少限制。
魚與熊掌不可兼得,開放式或一房戶設開放式廚房絕對能理解,但一個實用面積逾660平方呎的三房單位,寧要3個洗手間都冇梗廚,難道在家下廚真的已不合時宜?
天水圍焦點新盤Wetland Seasons Bay為一個分三期發展的大型住宅項目,第一期提供1,224個單位,實用面積介乎268至1,158平方呎,包括開放式至三房套,以及特色單位及別墅,預計關鍵日期為2022年6月30日。
Wetland Seasons Bay第一期2A及2B座的C1單位,均為三房套配儲物室設計,更是三房三洗手間設計,但實用面積660多平方呎的單位,卻欠缺了一個梗廚。
參考2A座C1室,實用面積664平方呎,三房連套房及儲物室設計,包括一個23平方呎的露台,以及17平方呎的工作平台。甫入屋沒有玄關即抵客飯廳,實用面積逾180平方呎,其左邊設L型開放式廚房,末端為露台,可用空間頗大。走進客飯廳的左邊,即開放式廚房對面更設一個約29平方呎的儲物室,如有工人姐姐,可變身工人房。
往左邊再入,便是洗手間及睡房,而單位最入位置是主人房連洗手間,以及工作平台,單是左手邊區域便有兩房兩廁。再看客飯廳右邊,在大門旁有一個獨立洗手間,緊貼著是另一間睡房。
一個實用面積超過180平方呎的客飯廳,對很多家庭而言是頗為寬敞,要設一個梗廚可謂無難度。不過,發展商在三房套單位的開則,寧願放棄梗廚,也設三個洗手間,這樣的取捨對於三房家庭是否合適,真是因人而異。
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