專用廁格
日期:2002-08-16
如 果 有 某 個 上 市 連 鎖 式 飲 食 集 團 , 刊 登 全 版 廣 告 , 標 榜 在 某 大 商 場 內 有 獨 家 專 用 廁 所 格 , 藉 此 吸 引 客 戶 光 顧 , 一 定 變 為 城 中 笑 柄 , 不 過 此 等 荒 唐 事 卻 真 的 發 生 在 地 產 代 理 界 。
市 民 出 入 各 大 商 場 的 公 用 廁 所 , 經 常 會 發 現 一 排 廁 格 中 , 總 有 幾 格 被 貼 上 標 示 , 指 明 是 某 某 餐 廳 , 某 某 快 餐 店 , 某 某 酒 樓 專 用 。 彷 彿 不 是 這 些 食 肆 的 客 人 , 就 不 能 使 用 。 但 事 實 上 , 又 有 誰 會 認 真 對 待 這 些 所 謂 獨 家 專 用 廁 格 呢 ? 當 你 人 有 三 急 時 , 走 進 商 場 廁 所 , 都 是 不 分 廁 格 , 就 近 取 用 。 就 算 你 是 某 食 肆 的 食 客 , 你 亦 不 會 非 指 定 專 用 廁 格 不 用 , 寧 可 苦 等 。 如 果 專 用 廁 格 壞 了 , 難 導 就 不 用 方 便 嗎 ?
大 型 商 場 在 招 攬 一 些 連 鎖 式 食 肆 集 團 進 駐 開 店 , 把 公 共 廁 所 的 廁 格 劃 歸 專 用 , 是 無 可 厚 非 。 廁 格 專 用 歸 專 用 , 從 來 沒 有 一 家 飲 食 集 團 會 以 此 作 為 宣 傳 , 徒 惹 笑 柄 。 相 反 , 大 型 連 鎖 食 店 , 用 盡 各 種 辦 法 進 駐 各 主 要 據 點 , 成 為 獨 家 經 營 , 才 是 正 路 。 其 中 以 美 心 集 團 最 見 代 表 , 在 中 區 甲 級 商 廈 , 開 設 粵 菜 、 川 菜 、 淅 江 菜 …..等 中 式 食 店 。 每 一 點 皆 獨 家 經 營 , 據 點 密 集 , 卻 又 不 重 覆 。
同 樣 , 中 原 地 產 剛 投 得 深 井 碧 堤 坊 商 場 唯 一 的 地 產 代 理 舖 位 , 配 合 樓 盤 的 特 色 , 展 示 意 大 利 風 情 和 拉 斯 維 加 斯 的 豪 華 , 協 助 發 展 商 促 銷 樓 盤 , 這 是 行 內 的 嶄 新 嘗 試 , 亦 是 打 動 發 展 商 的 原 因 。 相 反 , 發 展 商 為 了 讓 經 紀 促 銷 樓 盤 , 早 已 容 許 各 大 小 經 紀 在 售 樓 處 內 設 置 專 用 櫃 位 , 不 是 甚 麼 新 鮮 事 , 一 如 商 場 內 的 專 用 廁 格 , 不 值 得 一 提 。